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Como Funcionam as Gorjetas nos EUA: Um Guia Completo para Turistas

Se você está planejando uma viagem aos Estados Unidos, uma das coisas que pode pegar turistas de surpresa é o sistema de gorjetas. Dar gorjetas (ou “tips”) é praticamente obrigatório em muitos setores do país, principalmente no de serviços, e é importante entender como essa prática funciona para evitar situações embaraçosas e garantir que você está cumprindo com as normas culturais locais. Neste guia, explicaremos tudo o que você precisa saber sobre gorjetas nos EUA.


Por Que Dar Gorjetas é Tão Importante nos EUA?

Nos Estados Unidos, muitos trabalhadores do setor de serviços, como garçons, motoristas de táxi, entregadores e carregadores de malas, recebem salários base que são significativamente menores do que o mínimo estabelecido por lei. Isso porque a cultura de gorjetas complementa o salário, sendo que em alguns estados o valor base pago pelo empregador é reduzido justamente por conta da expectativa de gorjetas dos clientes.

Ou seja, ao dar gorjetas, você está, de certa forma, complementando o salário dessas pessoas. Por isso, deixar de dar gorjeta pode ser visto como uma ofensa, além de prejudicar diretamente o trabalhador que prestou o serviço.


Quanto Devo Dar de Gorjeta?

A porcentagem da gorjeta varia dependendo do serviço prestado. Aqui está um guia prático sobre quanto é comum deixar de gorjeta em diferentes situações:

  1. Restaurantes:
    Nos restaurantes, a gorjeta padrão gira entre 15% e 20% do valor total da conta. Se o serviço foi excelente, considere dar até 25%, mas em geral 20% é considerado adequado. Em alguns estabelecimentos, principalmente em grupos grandes, a gorjeta pode ser automaticamente adicionada à conta como uma taxa de serviço (“gratuity”). Verifique sua conta antes de adicionar mais gorjetas.
  2. Bares:
    Em bares, a gorjeta é normalmente de $1 a $2 por bebida ou 15-20% do total da conta, caso você esteja pagando todas as bebidas de uma vez.
  3. Táxis e Motoristas de Aplicativos:
    Para motoristas de táxi ou serviços como Uber e Lyft, a gorjeta geralmente é de 10% a 15% da tarifa. Alguns aplicativos oferecem a opção de dar gorjeta diretamente pelo aplicativo após a corrida.
  4. Hotéis:
    Se você estiver hospedado em um hotel, considere dar uma gorjeta de $1 a $2 por mala para o carregador e $2 a $5 por dia para o serviço de limpeza do quarto. Se o concierge lhe ajudar a conseguir reservas ou ingressos, uma gorjeta de $5 a $10 é apropriada.
  5. Serviços de Beleza (Cabeleireiros, Manicures, etc.):
    É comum dar uma gorjeta de 15% a 20% do valor total da conta em salões de beleza ou barbearias.
  6. Guias de Turismo:
    Para guias de turismo, a prática comum é dar uma gorjeta de 10% a 20% do valor do passeio, dependendo da qualidade do serviço e do tamanho do grupo.

O Que Fazer Se o Serviço Não For Bom?

Se você tiver uma experiência ruim com o serviço, a cultura de gorjetas ainda espera que você deixe algo. No entanto, é aceitável deixar uma porcentagem mais baixa (10%) como um sinal de insatisfação. Se o serviço foi muito abaixo do esperado, você também pode conversar com o gerente para reportar o problema. Não dar gorjeta pode ser visto como uma afronta e, por isso, é melhor abordar a questão com o estabelecimento.


Outros Lugares Onde Pode Ser Esperado Dar Gorjeta

Além dos exemplos mais comuns mencionados, existem algumas outras situações em que pode ser esperado dar gorjeta nos EUA:

  • Entregas de comida: Dar uma gorjeta de 10% a 15% para o entregador de comida é comum.
  • Valets: Para os manobristas que estacionam seu carro (valets), é usual dar $2 a $5 ao pegar o carro de volta.
  • Spa e Massagem: Nos spas, espera-se uma gorjeta de 15% a 20% do valor total do serviço.

Quando a Gorjeta Não é Necessária?

Em alguns casos, as gorjetas podem não ser necessárias ou já estão incluídas. Por exemplo:

  • Fast Food e Cafeterias: Em estabelecimentos de fast food ou cafeterias como Starbucks, geralmente não há a expectativa de gorjeta, mas muitos locais terão uma caixa de gorjeta no balcão para contribuições voluntárias.
  • Contas com Serviço Incluído: Como mencionado, alguns restaurantes podem incluir automaticamente uma taxa de serviço, especialmente em grupos grandes. Se esse valor já estiver na conta, não há necessidade de dar uma gorjeta extra, a menos que você queira reconhecer um serviço excepcional.

Gorjetas e Cartões de Crédito

Quando você paga com cartão de crédito, é comum ver um campo na fatura impresso para incluir a gorjeta. Isso permite que você adicione a gorjeta diretamente no total da conta antes de assinar o recibo. No entanto, se você preferir, também pode deixar a gorjeta em dinheiro sobre a mesa ou diretamente nas mãos da pessoa que prestou o serviço.


Gorjetas em Diferentes Estados

Embora a prática de gorjetas seja amplamente aceita em todo o país, a expectativa sobre o valor pode variar ligeiramente de acordo com a região. Em cidades grandes, como Nova York, Los Angeles ou Miami, gorjetas de 20% são mais comuns. Em áreas rurais ou pequenas cidades, 15% pode ser suficiente. Independentemente de onde você esteja, é importante lembrar que a gorjeta faz parte da cultura e da economia dos EUA.


Entender o sistema de gorjetas nos Estados Unidos é essencial para garantir que você esteja em sintonia com as normas culturais e não se sinta perdido ao interagir com o setor de serviços. Embora possa parecer confuso no início, logo você se acostuma a calcular as gorjetas e a incluí-las no seu orçamento de viagem. Com as dicas acima, você estará pronto para navegar com facilidade pelo sistema de gorjetas dos EUA e mostrar sua apreciação pelos serviços prestados durante sua viagem!